El diputado José Narro Céspedes y el politólogo Alejandro Cardiel advirtieron que la crisis de los productores de frijol en Zacatecas es resultado de un esquema de precios de garantía insuficiente, la competencia de importaciones baratas, la sequía y la presión de intermediarios y crimen organizado en la cadena de comercialización.
Durante su participación en una mesa de debate con el periodista Alberto García, señalaron que el programa de Precios de Garantía no cubre los costos reales de producción, eso obliga a los campesinos a vender con pérdidas o malbaratar su cosecha.
“Zacatecas es líder nacional en frijol, pero depende del temporal y compite contra producto importado a precios castigados. El mercado exprime al productor”, afirmó José Narro Céspedes, pero advirtió que sin un precio justo el campo se va a vaciará
Entre las propuestas planteadas, ambos destacaron la revisión urgente del precio de garantía para ajustarlo a costos reales e inflación; el instalar una mesa de negociación con la industria, los acopiadores y las grandes cadenas comerciales para establecer precios justos.
Pero también que existe el diseño de una política diferenciada para Zacatecas dada su alta vulnerabilidad climática y que le ha afectado a lo largo del tiempo.
Llamaron a fortalecer los apoyos al campo antes de la siembra y sin intermediación opaca, así como a combatir la acción de “coyotes” y la influencia del crimen organizado en la fijación de precios y la extorsión a productores.
“Esto se puede combatir, pero requiere voluntad y atención especializada”, señaló Alejandro Cardiel.
Se coincidió en que la atención al campo debe dejar de ser discurso y convertirse en política de Estado, con precios justos, seguridad y apoyos efectivos.
“Zacatecas da de comer a México. Es hora de que México le pague bien a Zacatecas”, concluyó Cardiel.
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